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1. |
Name
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PROSCIUTTERIE S.r.l. |
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2. |
Adresse |
Via Gemona, 29 - 33038
S. Daniele del Friuli (UDINE) – Italien |
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3. |
Tel/Fax |
(+39) 0432.940 280 - (+39) 0432.957 143 |
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4. |
Warenzeichen |
PROSCIUTTERIA DOK DALL’AVA |
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5. |
Verantwortlicher für das Franchising |
Natalino
Dall’Ava |
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6. |
Angegliederte Gesellschaft |
PROSCIUTTIFICIO DOK CASTELLO di San Daniele del Friuli S.p.A.
Via del Lago, 7 - 33038 S. Daniele del Friuli (UDINE) - Italien
Geschäftsführer: Carlo Dall’Ava |
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7. |
Tochtergesellschaft |
DALL’AVA
GMBH
Kempfstrasse, 23
9020
Klagenfurt – Österreich
Geschäftsführer: Natalino Dall’Ava |
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8. |
Lokaltyp |
"Prosciutteria" |
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9. |
Hauptmerkmal |
Speisemenü
bestehend grundlegend aus Schinken: DOK aus San Daniele sowie Schinken aus
Wild- und Naturfleisch |
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10. |
Handelsbereich |
Lieferung
und Verkauf zum Mitnehmen verschiedener Schinken*, frische Eiernudel*,
Tortellini*, typische friaulische Süßspeisen, friaulischen Wein und Grappe
(* hergestellt von den obengenannten Unternehmen) |
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11. |
Anfang der
Tätigkeit |
1988 |
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12. |
Lancierung
des Franchising |
1992 |
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13. |
Direkte
Verkaufsstellen in Italien |
1 |
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14. |
Direkte
Verkaufsstellen im Ausland |
1 |
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15. |
Verkaufsstellen Franch. Italien |
7 |
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16. |
Verkaufsstellen Franch. im Ausland |
3 |
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17. |
Eintrittsgebühr |
Nein |
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18. |
Einrichtung |
Nein,
jedenfalls angleichend |
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19. |
Lizenzgebühr |
2% bei den
monatlichen Ankäufen aus der Prosciutterie S.r.l. (Änderung des
Prozentsatzes ab 3. Jahr der Tätigkeit, höchstens 6%) |
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20. |
Anfangsanlegen |
Abhängig von
der Verkaufsstelle |
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21. |
Geschätzter
Jahresumsatz Franchise |
€ 360.000 € 670.000 |
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22. |
Erfahrung
Franchise |
Nicht
erfordert |
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23. |
Alleinvertrieb |
Ja |
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24. |
Standort der
Verkaufsstellen |
Stadtmitte –
Nationalstraße mit viel Verkehr – Touristenbereich |
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25. |
Bevorzugtes
Ambiente |
In der
Stadtmitte gelegene historische Ambiente |
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26. |
Vertragsdauer |
6 + 6 Jahre |
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27. |
Gebrauch des
Warenzeichens |
Gebrauchsüberlassung (nur für die Dauer des Vertrags) |
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28. |
Personal für
Verkaufsstelle |
5-10
(einschließlich Inhaber) |
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29. |
Bildungskurs |
Ja |
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30. |
Unterstützung vor der Eröffnung |
Ja
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31. |
Unterstützung während der Eröffnung |
Ja
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32. |
Unterstützung für die ganze Dauer des Vertrags |
Ja
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33. |
Lokale
Werbung |
Ja (zu
Lasten des Franchise) |
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34. |
Inländische
Werbung |
Ja |
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35. |
Zahlungsaufschub |
abhängig von
den Garantien des Franchise |
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